Kronen-Mühle
Handwerkliches Geschick
Die Kronen-Mühle wurde benannt nach dem Gasthof "Krone-Post", dessen Besitzer Bernhard Burger die alte Mühle restaurieren und in Simonswald beim Sägplatz aufbauen ließ.
Die um 1800 erbaute Mühle gehörte zum Adamhof bei St. Märgen und war bis in die fünfziger Jahre in Betrieb.
Danach wurde sie als Stall genutzt und war zum Zeitpunkt des Abbaues stark verfallen.
Viele Teile eigneten sich nur noch als Vorlage zum Nachbau. Der Simonswälder Zimmermann Helmut Tritschler hat mit seinem handwerklichen Geschick und seiner Verbundenheit zur den Schwarzwaldmühlen dieses Schmuckstück geschaffen.
Antrieb durch Wasser
Die Technik:
Das Wasser wird aus dem Ettersbach entnommen, läuft durch Eigengefälle
durch eine Rohrleitung unter der Wilden Gutach durch zur Mühle. Über
einen Holzkähner fließt das Wasser auf das oberschlächtige Mühlrad.
Der Antrieb des Mahlwerkes erfolgt über eine Eisenwelle, die das Kammrad und das Mühleisen mit dem schweren Läuferstein zum Drehen bringt.
Mühlenklappern
Im Vergleich zur Schwanenmühle, bei der das Mahlgut durch den Sechskanter läuft, wird es in der Kronen-Mühle durch den weit älteren Bittel gesiebt.
Der Bittelstock, der durch den Dreischlag angetrieben wird, klopft das Mehl aus dem Bittelsack.
Nach diesem markanten Klopfen wurde weltberühmt "es klappert die Mühle am rauschenden Bach".
Info & Kontakt
Gasthaus Krone-Post
Bernhard Burger
Talstraße 8
79263 Simonswald
Fon:
07683/265
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Touristinformation Simonswäldertal
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Fax: 07683/1432
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